- 1 y 1/2 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo de hornear
- 3/4 tazas de cocoa o chocolate en polvo
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de agua hirviendo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de aceite
- 1 cucharada de manteca para enmantecar el molde
En un bol mezclar la harina, el polvo de hornear, el chocolate y el azúcar. Luego agregar los huevos, el agua hirviendo, la vainilla y el aceite. Mezclar. Pasar la mezcla a una fuente apta para microondas previamente enmantecada. Colocar en el microondas durante 14 minutos a potencia máxima. Dejar enfriar y servir. Si se desea se puede bañar con chocolate cobertura y agregar nueces picadas.
Fuente: www.comunamujer.com
