Torta de aceite

Ingredientes

• 1 y 1/2 tazas de azúcar
• 4 cucharadas de aceite
• 3 huevos (se reservan 2 claras y se baten a nieve con 2 cucharadas de azúcar)
• 1 cucharadita de vainilla
• Jugo de 1/2 limón
• 4 tazas de harina
• 2 cucharadas de royal con copete
• leche necesaria

 Preparación

Se van mezclando los ingredientes en el orden establecido anteriormente salvo las claras batidas a nieve que se mezclan al final con movimientos envolventes.