Torta de fécula y naranja

Ingredientes:

• 3/4 tazas de harina (90 grs.)
• 1 y 1/2 tazas de fécula (150 grs.)
• 2 cucharadas de polvo de hornear
• 175 grs. de manteca
• 3/4 tazas de azúcar (150 grs.)
• 3 huevos
• vainilla
• jugo y ralladura de 1 naranja.

Preparación:
Batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, añadir los huevos de a uno batiendo bien. Agregar la vainilla y el jugo de naranja con la ralladura. Tamizar juntos los ingredientes secos y agregar a la mezcla anterior. Cocinar a fuego moderado durante aproximadamente 40 minutos.