- 2 tazas de harina
- 1 y 1/2 tazas de azúcar
- 2 yemas
- 1 cucharada de manteca
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 cucharadas de cocoa o chocolate
- leche para unir
- 2 claras batidas a nieve
Batir la manteca con el azúcar, añadir las yemas, harina, polvo de hornear, chocolate, leche y por último las claras batidas a nieve. Hornear y servir.
Receta de Cordon Bleu
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