Torta rápida de chocolate

Ingredientes:

• 1 cucharada de manteca o aceite
• 2 huevos
• 1 taza de azúcar
• 1 y 1/2 tazas de harina
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 taza de fécula
• 1/2 taza de cocoa
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de vainilla

Preparación:
Batir la manteca o aceite con con los huevos y el azúcar. Cernir juntos la harina, el polvo de hornear, la fécula y la cocoa. Agregar al batido anterior alternando con una la leche y la vainilla. Colocar en tortera enmantecada y hornear a fuego moderado durante aproximadamente 30 minutos. Servir sola o rellena con una mezcla de dulce de leche y cocoa.